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雙速和面機機械特性都有什么？

更新時間：2022-04-12 點擊次數(shù)：1911

　　雙速和面機是采用皮帶、鏈條和鏈條傳動變速，和面桿攪拌桶同時作旋轉(zhuǎn)運動，該機設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小．效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好。該機適用于公共食堂、旅館、賓館、飯店、部隊、招待所及學校部門等揉制面團和攪拌食物的理想加工機械。

　　雙速和面機產(chǎn)品特點：

　　攪拌桿雙速可選，和面桶正反轉(zhuǎn)可選。

　　適合攪拌各種面包、比薩餅面團。

　　過載、缺相保護裝置，防護罩安全連動裝置。。

　　專業(yè)設計避免面團過分升溫并確保面團含氧量。

　　采用兩臺優(yōu)質(zhì)電機，扭矩大，嗓音低。

　　與面團接觸部分采用不銹鋼，符合現(xiàn)行衛(wèi)生標準。

　　雙速和面機機械特性說明：

　　1 光線系列雙速雙動和面機進口關(guān)鍵部件，性能穩(wěn)定。高效雙速確保了生面團的*混合。

　　2 和面機采用加固攪拌鉤，不變形。面桶和攪拌鉤合理的差速使面團達到最均勻的攪拌效果，并能最大限度拉伸面團，和面筋度高，面包組織細膩；面團吸水量大，最大吸水率達到100:58.

　　3 立式和面機面鉤和面桶間隙更加緊密，少量面粉也可以攪拌。

　　4 全自動和面機每次使用時由慢速丶快速直到完成，達到全自動操作。